Tokotrienoli su članovi familije vitamia E,[1] koji je esencijalan za telo. Vitamin E se sastoji od čeriri tokoferola (alfa, beta, gama, delta) i četiri tokotrienola (alfa, beta, gama, delta).[2] Male razlike između tokotrienola i tokoferola leže u nezasićenom bočnom lancu. Te farnezil izoprenoidne strukture sadrže tri dvostruke veze.[3][4] Tokotrienoli se prirodno javljaju u biljnim uljima, pšeničnim klicama, ječmu, sorenoji, i pojedinim tipovima oraha i žitarica. Ova varijanta vitamina E se tipično javlja samo u malim količinama u prirodi.[5]
Vidi još
Likopen
Reference
^Whittle KJ, Dunphy PJ, Pennock JF (1966). „The isolation and properties of δ-tocotrienol from Hevea latex”. The Biochemical Journal. 100 (1): 138—45. PMC 1265104 . PMID 5965249.
^Brigelius-Flohé R, Traber MG (1999). „Vitamin E: function and metabolism”. The FASEB Journal. 13 (10): 1145—55. PMID 10385606.
^Kamal-Eldin A, Appelqvist LA (1996). „The chemistry and antioxidant properties of tocopherols and tocotrienols”. Lipids. 31 (7): 671—701. PMID 8827691. doi:10.1007/BF02522884.
^Clarke MW, Burnett JR, Croft KD (2008). „Vitamin E in human health and disease”. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences. 45 (5): 417—50. PMID 18712629. doi:10.1080/10408360802118625.
^Packer, Lester; Fuchs, Jürgen (1993). Vitamin E in health and disease. CRC Press. стр. 3. ISBN 978-0-8247-8692-2.
Literatura
Packer, Lester; Fuchs, Jürgen (1993). Vitamin E in health and disease. CRC Press. стр. 3. ISBN 978-0-8247-8692-2.
. PMID 5965249. 
