Starbucks

Старбакс

Зграда седишта Старбакса, Starbucks Center[1] у Сијетлу, САД
Тип	јавна
Индустрија	ланац кафића
Основана	31. март 1971. Сијетл,  САД
Оснивач	Џери Болдвин, Зев Сијегл, Гордон Баукер
Седиште	Сијетл, САД
Подручја	28.212 локација широм света (2018)
Кључни људи	Маирон Улман (председник борда директора), Кевин Џонсон (председник и главни извршни директор)
Производ(и)	кафа, чајеви, сокови, сендвичи
Приход	US$24 милијарди[2] (2018)
Зарада	US$3,88 милијарди[2](2018)
Нето зарада	US$4,51 милијарда[2](2018)
Актива	US$24,15 милијарди[2] (2018)
Акцијски капитал	US$1,16 милијарди[2] (2018)
Запослених	291.000[2] (2018)
Подружнице	Starbucks Coffee Company, Ethos Water, Evolution Fresh, Hear Music, La Boulange Bakery, Seattle's Best Coffee, Teavana, Torrefazione Italia
Вебсајт	www.starbucks.com

Старбакс (енгл. Starbucks) америчка је компанија којој је примарна делатност продаја напитака од кафе и у свом власништву има ланац кафића. Компанија је основана у Сијетлу 1971. године. Тренутно је у погону 26.696 пословница (13.327 у САД, 2.500 у Кини, 2.359 у Канади, 1.191 у Јапану и остало у разним државама).^[3]

Историја

Прва пословница отворена је у Сијетлу, 30. марта 1971. године.^[4] Основали су је тројица партнера који су се упознали за време студентских дана док су студирали на Универзитету у Сан Франциску:^[5] професор енглеског језика Џери Болдвин, професор историје Зев Сијегл и писац Гордон Баукер. Компанија је добила име по морнару из дела Моби Дик, који се звао Старбак.^[6] Током прве године пословања нису послуживали већ скувану кафу, него су купци куповали цела пржена зрна кафе.^[7][8]

Током 1980-их година укупна продаја кафе у САД је била у опадању, али продаја специјалитета од кафе, односно напитака порасла је са 3% у 1983. години^[9] на 10% у 1989. До 1986. године компанија је у свом власништву имала 6 пословница у Сијетлу^[9] и започела је продају еспресо кафе.^[10]

До 1989. године компанија је отворила додатних 30-ак пословница, па је тада у свом власништву имала 46 пословница широм САД. Годишња потрошња кафе била је око 907.000 килограма.^[9]

Године 1992, Старбакс је имао 140 пословница и на годишњем нивоу приход од око 73 милиона долара (1987. године зарадили су 1,3 милиона долара). Тржишна вредност компаније је у то доба износила 271 милиона долара. Исте године продато је око 12% деоница компаније, па је тако добијено 25 милиона долара свежег капитала. Исти тај капитал омогућио је отварање нових пословница у идућих пар година.^[11]

Године 2013, преко 10% продате кафе и осталог вршило се путем мобилних апликација коришћењем Старбакс апликације.^[12]

Локације

Седиште компаније смештено је у Сијетлу, где, према подацима из 2015. године, ради 3.501 радник.^[13]

Према подацима од 7. јула 2016. године, Старбакс је присутан на шест континената и 74 државе, са укупно 23.768 продавница.^[3][14][15]

Референце

Литература

• Out, Time (2011). Time Out Guide San Francisco. Time Out Guides. ISBN 978-1-84670-220-4. Приступљено 9. 4. 2013. 

Додатна литература

• Behar, Howard (2007). It's Not About the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks. 208 pages. ISBN 978-1-59184-192-0. 
• Clark, Taylor. (2007). Starbucked: A Double Tall Tale of Caffeine, Commerce and Culture. 336 pages. ISBN 978-0-316-01348-2. 
• Michelli, Joseph A. (2006). The Starbucks experience: 5 principles for turning ordinary into extraordinary. 208 pages. ISBN 978-0-07-147784-0. 
• Pendergrast, Mark (2001) [1999]. Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World. London: Texere. ISBN 978-1-58799-088-5. 
• Schultz, Howard. and Dori Jones Yang. (1997). Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time. 350 pages. ISBN 978-0-7868-6315-0. 
• Simon, Bryant. (2009). Everything but the Coffee: Learning about America from Starbucks. 320 pages. ISBN 978-0-520-26106-8. 

Спољашње везе

Starbucks на Викимедијиној остави.