Oleuropeină
| Oleuropeină | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
SMILES CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O)O[1]  | |
| Număr CAS | 32619-42-4 |
| ChEMBL | CHEMBL1911053 |
| PubChem CID | 5281544 |
| Formulă chimică | C₂₅H₃₂O₁₃[1] |
| Masă molară | 540 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Oleuropeina este un compus organic natural din clasa secoiridoidelor și polifenolilor, fiind regăsită în măslinele verzi și în uleiul de argan.[2] Denumirea sa provine de la denumirea științifică a măslinului, Olea europaea.
Note
- ^ a b c „Oleuropeină”, Oleuropein (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Rupp R. (). „The bitter truth about olives”. National Geographic. Accesat în .
Vezi și
- Iridoidă
 | Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |
