Água de coco
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Coconut_drink.jpg/200px-Coconut_drink.jpg)
Água de coco[1] é o suco natural contido no interior do coco, o fruto do coqueiro. É rico em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e no metabolismo alimentar e é uma bebida diurética. É abundante em áreas tropicais e quentes, principalmente em balneários e cidades litorâneas, onde é consumida como bebida refrescante.
Composição nutricional
A composição nutricional para 200 mililitros de água de coco é:
- valor calórico de 40 quilocalorias;
- fósforo: 10 mg (0,7% da dose diária recomendada);
- cálcio: 40 mg (5% R.D.A.);
- sódio: 40 mg (3,2% R.D.A.);
- magnésio: 10 mg (3,2% R.D.A.)
- potássio : 160 miligramas.[2]
![Commons](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/22px-Commons-logo.svg.png)
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Referências
Ligações externas
- «Sociedade Brasileira de Diabetes - O poder da água de coco»
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