Avitaminosi

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Avitaminosi
Specialità	endocrinologia
Classificazione e risorse esterne (EN)
ICD-9-CM	264, 265, 266, 267, 268, 269 e 269.1
ICD-10	E56.9
MeSH	D001361
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L'avitaminosi è una condizione clinica causata dalla carenza di vitamine.

Eziologia

Cause piuttosto comuni di stati carenziali possono essere:

malnutrizione
diete eccessivamente monotone
cause genetiche per cui mancano fattori proteici necessari per l'assorbimento della vitamina deficitaria
gravidanza

Clinica

Carenza da vitamina B2 o riboflavina

Il deficit da vitamina B2 può essere causa di stomatite angolare, glossite e dermatite a scaglie.

Carenza da vitamina B12

Stati carenziali di questo tipo di solito sono dovuti all'assenza del fattore intrinseco nel succo gastrico, prodotto di solito dalle cellule ossintiche delle ghiandole gastriche. Questo fattore permette a livello intestinale l'assorbimento della vitamina. Qualora sia assente il fattore intrinseco la vitamina non potrà essere assorbita e conseguentemente emergerà la sindrome carenziale. Quest'ultima non è altro che l'anemia perniciosa.