Mi xao
Cette page est une très courte ébauche oubliée.
À l'instar du célèbre « Une pomme est un fruit » qui a marqué l'histoire de Wikipédia, n'hésitez pas à la développer (comment ?)
Vous pouvez également enrichir les pages proposées dans la rubrique « Pommes à croquer » du bistro du jour.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Viêt Nam.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Mi xao | |
 Mie goreng , nouilles frites à l'indonésienne servies à Bali | |
| Lieu d’origine | Chine |
|---|---|
| Température de service | Chaud |
modifier  | |
Le mì xào (mì veut dire nouilles de blé et xào sautées) est un plat d'origine chinoise.
Variantes
Ces nouilles sautées peuvent se déguster froides à Taïwan[1]
Le phở xào est un plat vietnamien et du nord du Viêt Nam.
Cette recette chinoise se retrouve aussi à Madagascar sous le nom de mi-sao[2]
Références
v · m Cuisine chinoise | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Huit grandes cuisines régionales 八大菜系, bādà càixì |
| ||||||||
| Autres cuisines régionales |
| ||||||||
| Spécialités | |||||||||
Alimentation et gastronomie 
Portail du Viêt Nam 
Portail de Taïwan
