An-doughnut

An-doughnut
An-doughnut.
Lieu d’origine	Japon
Ingrédients	Pâte de haricots rouges
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L'an-doughnut (en japonais : あんドーナツ (an-dōnatsu)) est un beignet japonais fourré à la pâte de haricot rouge. C'est une confiserie créée au Japon, au même titre que l'anpan, le jam pan, le cream pan, le pain au curry et bien d'autres^[1]. On ignore quand l'an-doughnut a été créé au Japon. Cependant, Mister Donut au Japon a ajouté les an-doughnuts à son menu en décembre 1983^[2].

Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « An-doughnut » (voir la liste des auteurs).

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