Acide tropique
Acide tropique | |
Identification | |
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Nom UICPA | acide (R,S)-3-hydroxy-2-phényl-propanoïque |
No CAS | 529-64-6 |
No ECHA | 100.008.201 |
No CE | 208-465-3 |
SMILES | OCC(C(=O)O)c1ccccc1 PubChem, vue 3D |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C9H10O3/c10-6-8(9(11)12)7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8,10H,6H2,(H,11,12) |
Propriétés chimiques | |
Formule | C9H10O3 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 166,173 9 ± 0,008 8 g/mol C 65,05 %, H 6,07 %, O 28,88 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 117-120 °C[2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide tropique ou acide 3-hydroxy-2-phénylpropanoïque est un acide carboxylique.
Il existe sous forme de deux énantiomères, l'acide (2S)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque et l'acide (2R)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque.
Il peut être obtenu par hydrolyse de l'atropine d'où son nom provient.
Notes et références
Voir aussi
- Liste d'acides
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