Rose Gray

Rose Gray, MBE (* 28. Januar 1939 als Clemency Anne Rosemary Swann in Bedford; † 28. Februar 2010 in Marylebone)[1] war eine britische Köchin und Kochbuch-Autorin. Gemeinsam mit Ruth Rogers gründete sie 1987 das River Café in London. Sie erhielt dafür 1998 einen Michelin-Stern. Dort begann auch die Karriere von Jamie Oliver. Daneben beeinflusste Rose Gray weitere prominente Köche wie Theo Randall und Hugh Fearnley-Whittingstall.

Leben

Ihr Vater starb vor ihrer Geburt. Ihre Mutter, Elizabeth Anne Lawrence, war die Tochter von Sir William Lawrence, 3. Baronet.[2] Rose studierte Kunst am Guildford College of Art. Ihre Karriere als Köchin begann 1985 im italienischen Restaurant Nell’s Club in Manhattan.[3] 1961[4] (oder 1962[1]) heiratete sie Michael Selby Gray, mit dem sie drei Kinder bekam.[2] Einen weiteren Sohn, Dante MacIlwaine Gray, bekam sie 1973 mit ihrem Lebenspartner David Robin MacIlwaine, den sie 2004 heiratete.[4] 2001 wurde Rose mit Brustkrebs diagnostiziert. Sie starb in ihrem Haus in Marylebone, London.[3]

Einzelnachweise

  1. a b Rose Gray In: The Daily Telegraph, 1. März 2010 
  2. a b Paul Levy: Rose Gray: Chef and restaurateur who co-founded the River Café In: The Independent, 2. März 2010 
  3. a b Aislinn Laing: River Café founder Rose Gray: 'a pioneer of simple, delicious cooking' In: The Daily Telegraph, 1. März 2010 
  4. a b William Grimes: Rose Gray, a Master of Italian Fare, Is Dead at 71 In: The New York Times, 1. März 2010 
Normdaten (Person): GND: 120038846 (lobid, OGND, AKS) | LCCN: n2005076415 | VIAF: 77136122 | Wikipedia-Personensuche
Personendaten
NAME Gray, Rose
ALTERNATIVNAMEN Swann, Clemency Anne Rosemary (Geburtsname)
KURZBESCHREIBUNG britische Köchin
GEBURTSDATUM 28. Januar 1939
GEBURTSORT Bedford, UK
STERBEDATUM 28. Februar 2010
STERBEORT Marylebone